2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

又快要過年了,每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯,在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在大口市集買年菜了

今年當然也不例外囉,誰叫大口市集的年菜都這麼好吃

成為我家每年年菜預購2017採買年菜的第一首選

我剛剛在大口市集看到鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

這道菜是我每年必買,趕緊來下單囉

慢了可能就買不到了,也推薦給你喔

現在大口市集還有許多買一送一和免運商品

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年菜到哪買?來大口市集就對了!



鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

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鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (4-5片/包)【鯰魚料理】

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描述:

無刺鯰魚排/鯰魚片

海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排/鯰魚片

鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片)

無刺鯰魚片產品說明:

鯰魚片~魚肉非常細嫩且無刺、無魚腥味,新鮮魚肉呈現透白色

,吃起來口感類似鱈魚,非常適合老人家及小孩食用。


鯰魚片 的料理方式也很多樣化,它可以裹粉油炸鯰魚排

、煎鯰魚排、烤鯰魚片及煮味噌鯰魚湯。


※注意! 當您購買回去後,本產品請冷凍-18℃以下保存,

以保持食物的美味及鮮度!


※拆封後請取出解凍,並請儘快食用完畢,以免造成美味流失!



如何製作鯰魚料理

  • 香煎多利魚佐鮮奶醬:
材料:

鯰魚片2片、洋蔥半顆切丁、羅勒葉適量

奶油適量、酥炸粉適量、太白粉適量

鮮奶大約500c.c


調味料:

鹽適量、雞粉適量、黑胡椒適量


作法:

1.鯰魚片解凍後,抺上薄塩灑上炸粉抺勻後,放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。

2.再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。

3.將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用,食用前用湯匙淋在魚排上即可。


  • 酥炸多利魚柳條:
材料:

鯰魚片2片、蛋1顆、酥炸粉適量


調味料:

鹽少許、雞粉適量、白胡椒粉適量、蕃茄醬2大匙


作法:

1.多利魚片解凍後魚肉切成手指大小的肉條,加入塩、雞粉、白胡椒調味,醃置半小時。

2.打一顆蛋汁倒入醃好的魚肉中攪拌,再加入炸粉拌勻。

3.放入鍋中以中小火油炸,等表皮變黃色後,火開大點逼油至金黃色撈起,滴乾油後擺盤,沾蕃茄醬一起食用。






簡述
: 海鮮名稱 :鮮嫩鯰魚排/鯰魚片 (無刺)

鯰魚片規格 :( 1kg/包 , 約4-5片);淨重650g

運送方式:生鮮冷凍宅配

  • 注意事項:
※當您購買回去後,本產品請冷凍-18℃以下保存,以保持食物的美味及鮮度!

※拆封後請取出解凍,並請儘快食用完畢,以免造成美味流失!

推薦鯰魚料理 : 煎鯰魚片、煎鯰魚排、炸鯰魚片、炸鯰魚排



庫存狀況:現貨


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打造在地清溪川!新竹市護城河景觀步道歷經近20個年頭洗禮,外觀逐漸老舊凋零,市府為此斥資2600萬元,將綠化及親水意象帶進河道,沿途800公尺充滿生機,營造別致人文休憩空間。市長林智堅13日與在地鄉親前往護城河畔巡禮,並在新設的舞台前聆聽優雅的弦樂三重奏,伴隨微風徐徐,水面植栽及虹橋波光倒影,偶有蝴蝶與蜻蜓飛舞,令人心醉。

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林智堅表示,護城河是竹市重要地標之一,地段連接市中心重要商圈,經整治後煥然一新,市府緊接著將針對火車站、護城河、文化局綠廊、經國園道、三民公園、隆恩圳、中央公園等慢活都市串聯綠帶,預計投入4億9046萬元建設。市府指出,城市景觀整體大升級計畫,規畫護城河、經國綠園道及三民綠園道等林蔭綠帶,串聯市區連結中央公園的綠色園地,構築出城市森林的都市願景。護城河自1997年啟用後,硬體品質逐漸凋零的狀況,從外觀不難窺見,市府去年底爭取中央補助,改造護城河自中央路到世界街河道景觀與步行空間,延續東門城段護城河的整體景觀特色。整修多時,現有河道採不透水鋪面打除,並種植植物讓大地能涵養水分、地表降低吸熱,也讓坡道引入河岸,讓人可以親水。工程也著重行人友善空間的設計,在府後街設置人行道,營造出友善人行空間,行人不再與車爭道,輪椅與嬰兒車也能安全的往來護城河邊。(中國時報)

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(中央社記者黃巧雯台北14日電)經濟部今年推動螺絲螺帽產業NICE升級轉型輔導計畫,輔導業者開發特色化利基產品,預計5年內促投資逾新台幣40億元、增加銷售額逾300億元,並評選出10家業者,今天進行簽約。 經濟部工業局今天舉行螺絲螺帽產業NICE升級轉型輔導計畫聯合簽約典禮,由經濟部次長沈榮津帶領安拓實業、豐達科技、恒耀國際、福輝螺絲工廠、詠全企業、精湛光學、中勝科技、淯群機械、宏楷科技、連翔工業等10家業者進行簽約 沈榮津致詞時表示,螺絲螺帽產業是台灣相當重要的創匯產業,104年產值為1395億元、出口值為1297億元,出口比例達93%,但近年來受到不景氣、紅色供應鏈影響,加上歐盟今年2月宣布撤銷對中國大陸課徵反傾銷稅,讓螺絲螺帽產業面臨更大衝擊及挑戰。 為解決上述瓶頸,沈榮津表示,經濟部今年核定螺絲螺帽產業NICE升級轉型方案,經審查評選出10家廠商,涵蓋螺絲螺帽產業鏈製造端、周邊設備端等。 工業局指出,NICE專案計畫經費規模達3.33億元,除政府投入約1.58億元外,廠商自籌款約1.75億元,將輔導業者開發特色化利基螺絲螺帽產品、開發智慧化生產設備加速產業導入智慧機械、推動上中下游整合進行製程改善。 工業局表示,預計5年內可促進投資40億元以上、增加銷售額300億元以上,並確保螺絲螺帽產業結構優化,加速提升出口單價、並穩定出口值成長。1051214

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